月子餐要不要买?

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楼主 发表于2016-11-21 21:53:00
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宝宝刚生下来几天,婆婆妈妈往往端上厚厚一层油的鸡汤、猪蹄汤、鱼汤、什么汤给妈妈们「补补」。殊不知,这个阶段的妈妈不那么需要「大补」,她们更需要的,依旧是营养均衡的饮食搭配。


于是有商家坐不住了:我来帮你搭配!


靠得住吗?还是靠自己更合理呢?今天
就请营养学家来告诉咱们,哪种做法更可靠。



月子餐值得买吗?


商家们开发出各种各样的月子餐产品,其实宗旨都是通过饮食尽快恢复产妇的身体。无论月子餐的宣传得有多么好,关键还是要设计得科学合理。


如果月子餐的饮食合理,从方便、节约时间等角度考虑,只要条件允许,买买也完全是可以的。但是,如果设计不合理,不仅对恢复产妇身体没有什么好处,甚至还会有不好的影响,完全是花冤枉钱。


然而,市场上的月子餐产品众多,质量良莠不齐。如果要购买,最好先咨询营养科医生或专业营养师(不是月子餐销售人员),选择适合自己的产品。


不过,如果条件允许,也有能力和时间,完全可以选择在家自己料理饮食。符合自己的口味不说,制作方法和食材的安全卫生也更容易保证。只要做到食物多样、营养均衡,也完全是可以满足月子期的营养需要的。


有人要问了,那坐月子需要哪些营养呢?别急,我们接着聊。


坐月子需要大补吗?


中国人都十分重视「月子」中的营养供应,这可能是由以前食物供应不足的时代延续下来的一种习惯。


所谓「坐月子」,通常是指胎儿分娩后到产妇身体复原的一段时期,一般需要 6~8 周。「月子」只是一种传统俗称,在医学上将这段时间称为产褥期。


产褥期所需的营养的确会更高一些,几乎是女性一生当中的最高水平。主要是因为,这段时间里,产妇既要恢复身体,也要给宝宝准备口粮(乳汁)。


但是,营养需求更多,并不意味着要大鱼大肉来补。


营养需求增加,重在饮食均衡


虽然月子期需要更多的营养,但这并不是说只要多吃某几种食物就够了,更应该注重均衡的营养。如果只是盲目补充单一种类的食物,不仅不会促进身体恢复,反而不利产妇健康。


实际上,很多产妇都存在饮食不当导致的营养不合理。


比如,有的地方认为坐月子要多吃红糖鸡蛋,于是家家户户顿顿都给产妇准备红糖鸡蛋,最终导致鸡蛋、红糖的摄入量过多;还有的说法说坐月子不能吃凉的食物,结果就导致很多产妇奶类、水果、蔬菜的摄入量不足 ,造成营养不良。


有研究显示,在坐月子期间,有 18% 的女性从不吃蔬菜、78.79% 从不吃水果、75.66% 从不喝牛奶;有些产妇吃红糖较多,每日红糖摄入量在 100 克以上的占 25.06%,最多的每天 400 克,并存在只重视产后头一个月营养的现象 。




月子期饮食禁忌,大多没有根据


我们常常会听到各种各样的关于「坐月子」期间吃什么或不吃什么的说法。


比如,在华北、东北的大部分地区,按照传统的做法,坐月子期间只能吃小米粥和鸡蛋两种食物;在华南,特别是闽南很多地方,坐月子则一定要吃麻油鸡、生化汤及油饭等;更有意思的是,河南很多地方坐月子要喝「公鸡汤」,而贵州的习俗是喝「母鸡汤」,到了广州则每天要吃姜醋猪脚。坐月子真的有这么多饮食禁忌吗?


实际上,产褥期这些饮食禁忌大多是缺乏科学依据的。我国 2013 版居民膳食指南中认为,产褥期的膳食应该坚持多样化的平衡膳食,以满足营养为原则,并没有什么特别的禁忌。


月子期真正需要注意的是食物安全,半生的牛肉鸡蛋之类就不要吃了。另外,需要哺乳的女性也应该忌烟酒,避免喝太多浓茶和咖啡。


坐月子的营养贴士


说了这么多不靠谱的,我们再来看看月子期到底应该怎么吃。


1.  适量多吃肉和蛋,保证足量的优质蛋白

肉类(猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉)和鸡蛋这类动物性食品中的蛋白质含量丰富,而且吸收率高,所以被称为优质蛋白。


一般来说,新妈妈每天的饮食中能有 150 克肉和 1 个蛋,再配合日常饮食,就基本能满足产褥期蛋白质的需求了。


2. 多喝奶,多喝汤水

如果在月子期需要哺乳,那对钙的需求量会增加。奶类含钙量高,也容易吸收,建议新妈妈每天应喝 500 毫升牛奶。


不少新妈妈担心奶水不足的问题,其实,每天喝水的量和乳汁分泌量密切相关。喝水不足时,会使乳汁分泌量减少。


所以,月子期需要哺乳的新妈妈应该多喝汤水。但要记得,不要喝太过油腻的汤,或者把汤上面那层油去掉后再喝。


3.  饮食充足,但不过量

按照我国传统,坐月子就要多吃,因为你不仅要恢复身体,还要给宝宝哺乳。


实际上,月子期饮食也需要适量,吃过多的大鱼大肉并不会有什么好处。过多的蛋白质、脂肪摄入可能会「堵奶」,让宝宝吃不饱,更会加重消化系统和肾脏负担,还会影响产妇吃其他食物的量,容易造成营养不均衡。


因此,产褥期饮食应该注意均衡多样,但都不过量。


需要特别提醒新妈妈的是,如果因为种种原因无法母乳喂养,那哺乳所需的热量就无需在饮食中考虑,所以吃的应该比母乳喂养的妈妈少一些。


4.  重视蔬菜和水果

我国不少地方民间流传产后不能吃蔬菜、水果等生冷食物的习俗。其实,产褥期不吃蔬菜和水果的习俗是很不利于健康的。


新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等成分,可以增进食欲,增加肠蠕动,防止便秘,促进乳汁分泌,是产妇不可缺少的食物。


产褥期的新妈妈处于身体恢复期,由于之前卧床时间长,腹部肌肉松弛,运动量少,容易便秘。如果完全不吃水果,不仅会增加便秘的发生,还会造成某些微量营养的缺乏,影响乳汁中维生素和矿物质的含量,进而影响宝宝的健康。
因此,推荐月子期间也能每天吃蔬菜 300~500 克,水果 200~400 克。


5.  科学锻炼和生活

有些老观念认为「坐月子」应该多吃少动,才能养好身体。


其实不然,越来越多的研究表明,产后应该适当运动才更利于身体恢复,也能帮新妈妈们尽早恢复身材。



从怀孕开始,饮食搭配就要注意了。

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1楼 发表于2016-11-29 13:58:48
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很多有钱的人,都是专门买的月子餐
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2楼 发表于2016-12-06 13:11:20
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也可以买,会更有营养,对身体有好处
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3楼 发表于2016-12-13 14:57:03
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这个不必要买吧,自己在家做一些就好了。
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4楼 发表于2016-12-20 15:01:04
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有钱也是可以考虑买的,我是这么觉得。
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5楼 发表于2016-12-27 13:56:16
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饮食方面注意一下,肯定有帮助的
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6楼 发表于2017-01-03 15:48:25
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月子餐也是要看家庭的经济能力的吧
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常山
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7楼 发表于2017-01-10 15:56:10
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我从不买,都是自己在家做的哦。
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8楼 发表于2017-01-17 15:14:13
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看个人的家庭和经济情况来决定的吧
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9楼 发表于2017-01-24 10:39:55
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月子餐不好吃,自己做就是了
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